Seit sieben Generationen kultiviert die Familie Speri leidenschaftlich Trauben und produziert Wein in der wunderschönen Valpolicella-Region. Diese maßgebliche Weinkellerei hat das Terroir treu interpretiert und eine Beständigkeit bewahrt, die selten enttäuscht. Heute ist sie ein unumstrittener Bezugspunkt in der Welt der italienischen Önologie. Die Geschichte dieses Weinguts begann in der ersten Hälfte des 19. Jahrhunderts, als einige Hektar Weinberge das Haus der Familie umgaben. Von Anfang an war die Philosophie des Weinguts klar und deutlich umrissen: Die Trauben wurden nicht nur als Grundlage für die Herstellung eines guten Weins betrachtet, sondern als das eigentliche Wesen des Weins, als das Material, das seinen Charakter formt und seine Seele definiert. Im Laufe der Jahre ist die mit Reben bepflanzte Fläche exponentiell gewachsen und umfasst heute nicht weniger als sechzig Hektar. Dennoch sind die Philosophie und die Leitung des Unternehmens ihren Ursprüngen treu geblieben und werden nach wie vor von der Familie geführt. In den Weinbergen werden die Rhythmen der Natur respektiert und Praktiken angewandt, die den ältesten landwirtschaftlichen Traditionen entsprechen, denn die Kultivierung des Bodens ist einer der ältesten Berufe der Welt. Die Trauben, aus denen der Wein hergestellt wird, stammen ausschließlich von den Weingütern der Familie, und jede Phase der Produktion wird mit viel Liebe zum Detail durchgeführt. Das ständige Streben nach Qualität hat das Unternehmen dazu veranlasst, einen Weinbau zu betreiben, der auf die Tradition und die Umwelt Rücksicht nimmt. Die Weinkellerei ist davon überzeugt, dass Effizienz und der Einsatz modernster Technologie ohne das Können derjenigen, die sie einsetzen, nichts wert sind. Von trinkfertigen Weinen bis hin zu Spitzenweinen, von Süßweinen bis hin zu Spirituosen zeichnet sich jedes Speri-Etikett durch extrem hohe Qualitätsstandards aus, die dank eines einzigartigen und unverwechselbaren Stils unter Tausenden erkennbar sind.