Im Jahr 1996 wurde Grey Goose in französischen Kreisen von dem Amerikaner Sidney Frank gegründet. Diese Destillerie wurde bald zum Synonym für weltweites Prestige und Raffinesse. Die Idee war, einen erstklassigen Wodka zu kreieren, der auf den Spirituosenmarkt der Vereinigten Staaten abzielt. Dieses Ziel wurde mit Bravour erreicht, so dass die Marke innerhalb weniger Jahre zu einer der meistgeschätzten und begehrtesten weltweit wurde. Grey Goose Wodka wird in Frankreich, in der Region Charente, unter der Aufsicht des erfahrenen Kellermeisters François Thibault hergestellt, der bereits eine erfolgreiche Karriere in der Cognac-Branche hinter sich hat. Sein Wechsel in die Wodkaproduktion hat viele überrascht. Das Herstellungsverfahren basiert auf der fünffachen Destillation von Winterweizen aus der Picardie. Nach der Gärung wird der Wodka in einer kontinuierlichen Brennblase mit sechs Säulen destilliert und anschließend etwa 8 Monate lang streng kontrolliert. Der so gewonnene Wodka wird mehrfach gefiltert, um ein kristallklares und reines Destillat zu erhalten, das dann mit Quellwasser aus Gensac-la-Pallue vermischt wird. Die Abfüllung erfolgt in die charakteristischen satinierten Flaschen, die dem Produkt eine besondere Note verleihen. Heute gehört Grey Goose zu den weltweit meistverkauften Wodkas und ist eine Ikone in der Cocktail- und Barkeeperwelt.