Sears hat sich der Herstellung hochwertiger alkoholischer und alkoholfreier Gins verschrieben, die eine breite Palette an Aromen und Geschmackserlebnissen bieten. Die Brennerei konzentriert sich auf die Auswahl der Pflanzen, die Destillationstechniken und die Suche nach dem perfekten Gleichgewicht und ist ein Synonym für Spitzenleistungen in der Getränkewelt. Ihre alkoholischen Gins fangen die Authentizität der ausgewählten Kräuter und Gewürze ein. Die alkoholfreien Gins hingegen sind so konzipiert, dass sie eine ebenso faszinierende alkoholfreie Version bieten, mit kreativen Geschmacksprofilen, die sowohl traditionelle Gin-Liebhaber als auch diejenigen zufriedenstellen, die auf Alkohol verzichten möchten.