Im Jahr 2008 beschloss eine Gruppe von Freunden, ihr Wissen, ihre Fähigkeiten und ihre Erfahrung zu bündeln, um einen Gin zu kreieren, der ihre Vorstellungen widerspiegelt, und so entstand die Brennerei Brockmans in der Grafschaft Surrey, England. Ihr einzigartiger Gin wird aus sorgfältig ausgewählten pflanzlichen Stoffen wie Engelwurz aus Belgien und Sachsen, bulgarischem Koriander und Wacholderbeeren aus der Toskana hergestellt. Der Zusatz von Zitrusfrüchten aus Spanien und Beeren aus Nordeuropa verleiht Brockmans Gin eine unwiderstehliche Frische. Der Gin wird durch Infusion zahlreicher Botanicals und anschließende Destillation in alten Kupferbrennblasen gewonnen, was zu einem komplexen, vollmundigen und eleganten Gin führt.