Die Idee nahm Gestalt an, als Giuseppe an einem Meisterkurs für Gin und Wermut in Bari, Italien, teilnahm und die Feinheiten der Rezepturentwicklung und Markteinführung kennenlernte. In diesem Moment wurde ihm klar, dass er bereit war, seine Kreationen mit der breiten Öffentlichkeit zu teilen. Sein enger Freund, der bekannte Apotheker Antonio Ciano, war sofort von dem Projekt begeistert und beschloss, in es zu investieren. Dieser Enthusiasmus steckte auch seinen Freund und Cousin Antonio Mancuso, einen Computeringenieur, an, der sich ihnen anschloss, um das Unternehmen zu gründen, das nur wenige Monate später das Projekt Garnet ins Leben rufen sollte. In Zusammenarbeit mit The Spiritual Machine, Destillationsexperten mit langjähriger Erfahrung, wurde das erste Rezept entwickelt: Garnet The Sweet Gin, der auf den Markt gebracht wurde. Granatapfel, das rote Symbol des Herbstes, und italienische Zitrusfrüchte, der Duft eines unvergesslichen Sommers. Garnet entpuppt sich als ein gut gehütetes Geheimnis, ein Gin, der die Sinne erforscht, ein Elixier zum Genießen. Seine aromatischen Noten erwecken das Herz und erobern die Gaumen, von den zartesten bis zu den leidenschaftlichsten. Eine Hommage an die Schönheit der apulischen Landschaft und die Kreativität dreier kühner junger Köpfe. Granat, ein berauschender Schatz, der verzaubert, ein kulinarisches Kunstwerk, ein Vergnügen zum Genießen.