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Heinrichshof

Im Jahr 2014 übernahmen die Brüder Peter und Ulrich, renommierte Önologen renommierter deutscher Weingüter, darunter Tramin, den Familienbetrieb. Ihr Weingut befindet sich in Zeltingen an der Mittelmosel und umfasst 9 Hektar. Die Weinberge werden getrennt vinifiziert, die Gärung erfolgt langsam in Edelstahl bei niedriger Temperatur, um die Aromenvielfalt zu erhalten, und es wird nur eine Filtration durchgeführt. Ihre Weine sind vegan. Erwähnenswert ist der Cru Sonnenhur, der Noten von weißem Pfirsich, Melone, Mandarine und Safran aufweist. Trotz seiner hellen Farbe besticht der Wein durch seinen vollen Körper und seine Ausgewogenheit, mit niedrigem Alkoholgehalt und ausgeprägter Säure.

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