Die Fattoria La Valentina mit Sitz in Spoltore in der Provinz Pescara steht für Exzellenz im nachhaltigen Weinbau in den Abruzzen. Das 1990 gegründete und seit 1994 von der Familie Di Properzio geführte Unternehmen widmet sich der Herstellung authentischer Weine, die das einzigartige Terroir der Abruzzen widerspiegeln. Dank der hügeligen Lage zwischen dem Apennin und dem Adriatischen Meer genießen die Weinberge ein ideales Klima, das sowohl von den Bergen als auch vom Meer beeinflusst wird. La Valentina arbeitet nach den Grundsätzen des biologischen Landbaus, verwendet keine Herbizide und setzt auf eine Massenauslese der alten Weinberge, um Weine mit einem reichen genetischen Erbe zu gewährleisten. Die manuelle Ernte und die natürliche Weinbereitung ohne Klärung oder Filtration sorgen für authentische und komplexe Weine. Das Unternehmen verwendet ausschließlich zertifizierte grüne Energie, was zu pestizid- und allergenfreien Weinen führt, und verfolgt einen verantwortungsvollen Ansatz, der die biologische Vielfalt und Nachhaltigkeit fördert.