Das 1818 in Mareuil-sur-Aÿ, im Herzen der Champagne, gegründete Haus Billecart-Salmon ist bekannt für seine Eleganz, seine Präzision und sein ständiges Streben nach Qualität. Billecart-Salmon ist ein Synonym für önologische Spitzenleistungen. Seine Cuvées, die aus einer sorgfältigen Auswahl von Chardonnay-, Pinot Noir- und Pinot Meunier-Trauben gewonnen werden, bringen das Gleichgewicht zwischen Frische, Finesse und Komplexität perfekt zum Ausdruck. Der ikonische Brut Rosé steht wie die anderen Champagner des Hauses für die Kunst der traditionellen Weinbereitung in Verbindung mit modernen, nachhaltigen Techniken. Maison Billecart-Salmon ist heute eines der international am meisten geschätzten Unternehmen unter Kennern, Sommeliers und Liebhabern von Spitzenchampagnern.