Franciacorta DOCG Extra Brut Ferghettina

Der Franciacorta DOCG Extra Brut Ferghettina zeichnet sich durch ein brillantes Goldgelb aus. In der Nase zeigt er eine kräftige Aromatik und einen starken Charakter, der von süßen Noten von Gebäck und getrockneten Früchten bis hin zu salzigeren Nuancen wie Seetang und Safran reicht. Auch Noten von kandierten Zitrusschalen, Ananas in Sirup und gezuckerten Mandeln sind zu erkennen. Der Geschmack ist sehr köstlich, strukturiert und gut ausgewogen mit einer harmonischen Kombination aller Nuancen, die lange im Nachgeschmack verbleiben.

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Franciacorta DOCG Extra Brut Ferghettina

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Funktionen

TypologieFranciacorta
Metodo Classico

UrsprungItalien

AnlassAperitif
Dinner mit Freunden
Romantisches Abendessen

KonfessionFranciacorta DOCG

Reben80% Chardonnay, 20% Pinot Nero

Region ItalienLombardia

Alkoholgehalt12,5 %

Format75 cl

VinifikationNachgärung in der Flasche nach der Methode Champenoise

Verfeinerung72 Monate auf der Hefe

AllergeneEnthält Sulfite

GlasFranciacorta-Kelch

Wann man trinktAppetitanreger
Erste Kurse
Fischessen
Käseverkostung

DanksagungBibenda 2014

Dosierung von WeinExtra Brut

KlassifizierungKein Jahrgang