Gin Bombay Sapphire Lt 1

Die Brennerei Bombay Sapphire befindet sich in Laverstoke, einem malerischen Dorf im Nordwesten des ländlichen Hampshire, England. Das Unternehmen setzt sich aktiv für die Erhaltung des Bodens ein und wendet umweltfreundliche und nachhaltige Verarbeitungsmethoden an, um die umliegende Umwelt zu schützen. Die Geschichte des Bombay Sapphire Gins entwickelte sich parallel zum wachsenden Interesse an Gin & Tonic im 18. Jahrhundert, insbesondere während der Regierungszeit von Königin Victoria, die bekanntlich ein begeisterter Konsument dieses Getränks war. Der Gründer Thomas Dakin in Warrington perfektionierte das Rezept, das noch heute verwendet wird, mit einer handwerklichen Destillation unter Verwendung von 10 exotischen Botanicals, die durch Dampfinfusion gewonnen werden. Neben den traditionellen Zutaten wie Süßholz und Wacholder enthält das Rezept auch Javapfeffer, Engelwurz, Mandeln, Koriander, Kassiarinde, Iris und Kardamom. Zu den alten Kupferbrennblasen mit den Namen Tom und Mary aus dem Jahr 1830 gesellen sich die neueren Henry und Victoria, die den englischen Monarchen gewidmet sind, die im Laufe der Geschichte Gin genossen haben. Bombay Sapphire, das vor kurzem von der Bacardi-Gruppe übernommen wurde, bewahrt seine Unabhängigkeit und profitiert von der Beratung des renommierten Master of Botanicals Ivano Tonutti. Bei der Sanierung der Laverstoke Mill wurden innovative Änderungen an der Struktur der alten Mühle vorgenommen und die Gartenbauanlage erweitert, um die erforderlichen Zutaten selbst zu produzieren. Das Gesicht von Königin Victoria, ein Symbol für tiefe Verbundenheit und Liebe zur englischen Kultur, ziert die Etiketten dieses berühmten Gins, der für seine besonderen Eigenschaften weltberühmt ist.