Chartreuse Diffusion ist das Unternehmen, das den berühmten Chartreuse verwaltet, einen alten Likör, der ursprünglich von den Mönchen des Ordre des Chartreux im 17. Dieses außergewöhnliche Elixier, das auch als "Kartäuser" bekannt ist, hat seine Wurzeln in den Kellern der Chartreuse Grande Chartreuse, die in den Ausläufern der Chartreuse in Voiron in Südfrankreich liegt. Auch heute noch wird dieser Likör in Voiron aus einer Kräutermischung hergestellt, die in den beiden Klöstern der Grande Chartreuse zubereitet wird. Die Geschichte des Likörs geht auf das Jahr 1605 zurück, als die Mönche, inspiriert durch ein altes Manuskript, das ihnen vom Marschall Heinrichs IV. übergeben wurde, das Rezept eines Alchimisten entschlüsselten, um ein heilsames Mittel herzustellen. Nach jahrelangem Studium wurde Anfang des 17. Jahrhunderts die erste praktische Formel zur Herstellung dieses Elixiers des langen Lebens entwickelt. Heute wird das Geheimrezept, das 130 in hochwertigem Alkohol mazerierte und anschließend destillierte Kräuter enthält, ausschließlich von den Chartreuse-Mönchen hergestellt.