Il Pettirosso Valtellina Superiore DOCG Arpepe

Der Pettirosso Valtellina Superiore DOCG Arpepe ist ein raffinierter Rotwein aus dem Valtellina, der aus der Rebsorte Nebbiolo (Chiavennasca) hergestellt wird und den authentischen Charakter des Valtellina-Terroirs am besten zum Ausdruck bringt. Die Nase präsentiert sich mit eleganten Noten von frischen dunklen Früchten, Kirschen im Geiste und Anklängen von Humus und Unterholz. Am Gaumen überrascht er durch seine Harmonie, mit mineralischen und würzigen Akzenten, die sich mit einem langen, frischen und würzigen Abgang verbinden. Er ist ein idealer Begleiter zu allen Mahlzeiten und passt hervorragend zu rotem Fleisch, Braten, Pilzen und reifem Käse.

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Il Pettirosso Valtellina Superiore DOCG Arpepe

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TypologieNebbiolo

KonfessionValtellina Superiore DOCG

Reben100% Nebbiolo

Alkoholgehalt13,5 %

Format75 cl

UrsprungItalien

Region ItalienLombardia

Verfeinerung12 Monate in Bottichen und 50-Hektoliter-Holzfässern

VinifikationAlkoholische Gärung mit wilden Hefen und 105-tägige Maischegärung in 50-Hektoliter-Holzfässern

Wann man trinktAbendessen mit Fleisch
Eintöpfe und Schmorgerichte
Erste Kurse
Fleischgerichte
Käseverkostung

GlasBallon Rotweinkelch

DanksagungBibenda 2018
Veronelli 2018
Vitae AIS 2018

AnlassBesonderer Abend
Dinner mit Freunden
Romantisches Abendessen

AllergeneEnthält Sulfite