Tequila Reposado Casamigos Cl 70

Casamigos ist die Essenz einer Idee, die unter Freunden im Urlaub in Mexiko entstand, die den perfekten Schluck Tequila kreieren wollten, den sie so sehr liebten. Wenn zu diesen Freunden Persönlichkeiten wie George Clooney und Rande Gerber gehören, wird das, was als einfache Idee begann, zu einer der interessantesten Destillatproduktionen der letzten Jahre. Schon der Name Casamigos erinnert an die Atmosphäre eines Hauses unter Freunden, an einen Ort, an dem sie die Leidenschaft für die mexikanische Tradition des guten Trinkens und des guten Lebens teilen. So begann eine lange und sorgfältige Reise, die aus ständigen Verkostungen und Verfeinerungen bestand, angefangen von Sommerabenden, an denen man in Gesellschaft Tequila schlürfte, bis hin zu einer fast handwerklichen Produktion von Spitzenqualität. Die Geschichte von Casamigos beginnt im westlichen Hochland des mexikanischen Bundesstaates Jalisco, wo der fruchtbare rote Lehmboden üppige Anpflanzungen der blauen Agave beherbergt. Nach mehr als fünf Jahren Wachstum werden die Pflanzen ausgewählt und sorgfältig von Hand beschnitten, um das zuckerhaltige Herz der Agave, die sogenannte Piña, zu erhalten. Anschließend werden die Piñas über 72 Stunden lang schonend in gemauerten Öfen gekocht, ein Verfahren, das sich von dem traditionellen 7-stündigen Röstverfahren der größten Destillerien der Region unterscheidet. Auch in der Fermentationsphase zeichnet sich Casamigos durch eine geduldige Wartezeit aus, die fast doppelt so lang ist wie das traditionelle Verfahren. Am Ende der Reifezeit, die je nach Sorte in Fässern aus Stahl oder amerikanischer Eiche stattfindet, werden die Etiketten von George und Rande als Zeichen der Anerkennung "signiert". Die Anerkennung durch internationale Preise ließ nicht lange auf sich warten und machte die Spirituosen von Casamigos zu einer der einzigartigsten und vielversprechendsten Produktionen in der mexikanischen Spirituosenszene. Das Abenteuer von Casamigos ist eine Reise in umgekehrter Richtung: Es begann mit dem Wunsch, das perfekte Getränk zu kreieren, das man an Sommerabenden in Gesellschaft genießen kann, und ist nun dazu übergegangen, die entspannte und authentische Atmosphäre eines echten mexikanischen Urlaubs in die Öffentlichkeit zu tragen.