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Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2016 Montefante Farina

Der Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2016 Montefante Farina stammt aus den gleichnamigen Weinbergen in den Hügeln von Valpolicella Classica. Er zeichnet sich durch eine tief rubinrote Farbe mit granatroten Reflexen aus. Der Duft ist reichhaltig und umhüllend, dominiert von Noten von Himbeerkonfitüre, Brombeeren und Pflaumen in Sirup, ergänzt durch würzige Akzente von Pfeffer, Koriander und Zimt. Der Geschmack zeigt sich in seiner ganzen Komplexität und Harmonie, mit einer überraschenden Rundheit und weichen Tanninen. Für seine Vorzüglichkeit und unverwechselbare Eleganz wurde er mit dem Titel Riserva ausgezeichnet.

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  • Carne Rossa

  • Selvaggina

  • Formaggi Stagionati

Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2016 Montefante Farina
60,50 €
Bruttopreis

Funktionen

TypologieAmarone della Valpolicella

UrsprungItalien

AnlassBesonderer Abend
Dinner mit Freunden
Meditation

KonfessionAmarone Della Valpolicella Classico DOCG

Reben45% Corvina, 30% Corvinone, 15% Rondinella, 5% Molinara, 5% Dindarella

Region ItalienVeneto

Alkoholgehalt16 %

Format75 cl

VinifikationKeltern und Abbeeren der Trauben Ende Dezember. Spontane Kaltmazeration für etwa zehn Tage, Beimpfung mit Hefen und langsame Gärung für etwa einen Monat

Verfeinerung24 Monate in slawonischen Eichenfässern, 24 Monate in Barriques und anschließende Flaschenreifung

AllergeneEnthält Sulfite

Wann zu öffnenUm ihn optimal zu genießen, empfehlen wir, den Wein mindestens 1 bis 2 Stunden vor dem Servieren zu öffnen

GlasBallon Rotweinkelch

Wann man trinktAbendessen mit Fleisch
Eintöpfe und Schmorgerichte
Fleischgerichte
Käseverkostung

Weinlese2016

Um es von seiner besten Seite zu genießen

Preise und Auszeichnungen

  Politiche per la sicurezza

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  Politiche per le spedizioni

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  Politiche per i resi

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Farina

Die Familie Farina blickt auf eine lange Tradition und Leidenschaft für Wein zurück, die von Generation zu Generation weitergegeben wurde. Heute widmen sich Alessandro, Claudio und Elena mit Begeisterung ihren 45 Hektar Weinbergen im Valpolicella Classica-Gebiet und setzen moderne Technologien und fortschrittliche Weinbereitungstechniken ein, um qualitativ hochwertige Weine zu erzeugen. Die Cantina Farina ist eine Mischung aus Tradition und Innovation, mit einem starken Fokus auf Nachhaltigkeit und Bodengesundheit. Ihr Angebot an feinen Rotweinen aus der Region Venetien spiegelt die Kraft und Intensität des Terroirs wider, vom Amarone, einem Klassiker der Region, bis zu den Rotweinen der Tre Venezie.

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