Barbera d'Alba DOC Carlot Marrone

Der Barbera d'Alba DOC Carlot Marrone hat eine intensive reife rote Farbe. Sein Bouquet ist von tiefen Noten von Pflaumen, Brombeeren, Marmelade und Gewürzen durchdrungen, während er am Gaumen einen trockenen Geschmack aufweist, der durch eine ausgewogene Säure bereichert wird, die das Ergebnis seiner Reifung im Holz ist. Dieser Wein zeichnet sich durch einen starken und entschlossenen Charakter aus, der ihn zum idealen Begleiter von Wurstwaren, Fleisch und Käse macht.

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Barbera d'Alba DOC Carlot Marrone

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TypologieBarbera

UrsprungItalien

AnlassDinner mit Freunden
Romantisches Abendessen

KonfessionBarbera D'Alba DOC

Reben100% Barbera

Region ItalienPiemonte

Alkoholgehalt14 %

Format75 cl

VinifikationKeltern, Abbeeren und Gärung mit Mazeration in Kontakt mit den Schalen für 12-14 Tage

VerfeinerungMalolaktische Gärung in Stahl und Reifung zu 60 % in Barriques und zu 40 % in Stahltanks für etwa 12 Monate

AllergeneEnthält Sulfite

GlasBallon Rotweinkelch

Wann man trinktAbendessen mit Fleisch
Eintöpfe und Schmorgerichte
Fleischgerichte
Käseverkostung