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Bier Flea Bianca Lancia Blanche 33 Cl

Ein helles Bier von trüber strohgelber Farbe, gebraut mit Gersten- und Weizenmalz, frischer Geschmack, leicht säuerlich, sehr fruchtig und wenig bitter, kompakter, cremiger und haftender Schaum. Ungefiltert, unpasteurisiert, obergärig und in der Flasche vergoren.

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Bier Flea Bianca Lancia Blanche 33 Cl
3,39 €
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Funktionen

TypologieBier

FarbeHelles Goldgelb

StilBlanche

Alkoholgehalt5 %

Format33 cl

GärungHoch

UrsprungItalien

Region ItalienUmbria

KlassifizierungArtisanal

IBU15

Wann man trinktAbendessen mit Fleisch
Fischessen
Grill
Käseverkostung

GlasBierkrug
Teku

DanksagungBirra dell'Anno 2016 Associazione Unionbirrai
Cerevisia 2017 1° Classificata "Birre di frumento"
China Beer Awards 2016 Bronze
International Craft Beer Awards 2018 Germania
The Wine Hunter 2018 Classificazione Gold

AnlassAperitif
Dinner mit Freunden

AllergeneGerstenmalz
Weizenmalz

Um es von seiner besten Seite zu genießen

Preise und Auszeichnungen

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Birrificio Flea

Birrificio Flea ist eine junge Handwerksbrauerei, die im Juni 2013 von dem bierbegeisterten Matteo Minelli gegründet wurde, der bei diesem Projekt von seiner Frau Maria Cristina unterstützt wird. Die in der Provinz Perugia gelegene Brauerei ist Teil des Familienbetriebs und arbeitet mit dem Braumeister Rolando Della Sera, einem Experten für Lebensmittelbiotechnologie, zusammen, um die Flea-Reihe herzustellen. Für die Herstellung werden ausschließlich Gerstenmalz und Weizen aus der Nullmeile verwendet, die auf den 130 Hektar großen Ländereien des Unternehmens angebaut werden, und alle Zutaten werden selbst hergestellt, wie zum Beispiel das natürliche Wasser aus den Quellen von Gualdo Tadino. Hopfen, Hefe und Zucker werden stattdessen nur von ausgewählten Lieferanten bezogen. Für die kommenden Jahre hat sich die Brauerei zum Ziel gesetzt, ihren eigenen Hopfen anzubauen, um die gesamte Produktionskette vollständig lokal zu gestalten.

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