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La Birra Flea Bianca Lancia Blanche 33 Cl è una birra dal colore giallo dorato chiaro con schiuma soffice e compatta. Questa birra attrae per il suo aroma fruttato e intenso di limone e mandarino per poi aprirsi a toni speziati e note di cereali. Il gusto è molto fruttato e poco amaro, caratterizzato da una leggera nota acidula in un complesso gradevole che lascia in bocca una sensazione di agrumi.
Carne Rossa
Pesce
Salumi
Pizza
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TipologiaBirra
AspettoGiallo dorato chiaro
StileBlanche
Gradazione alcolica5 %
Formato33 cl
FermentazioneAlta
ProvenienzaItalia
RegioneUmbria
ClassificazioneArtigianale
IBU15
OccasioneAperitivo Cena tra amici
AllergeniMalto di Frumento Malto d’orzo
Quando bereCena a base di carne Cena a base di pesce Degustazione formaggi Grigliata
BicchiereBoccale Birra Teku
International Craft Beer Awards 2018 Germania
The WineHunter Award 2018 Gold
Birra dell'Anno 2016 Associazione Unionbirrai
Cerevisia 2017 1° Classificata "Birre di frumento"
China Beer Awards 2016 Bronze
(modificale nel modulo Rassicurazioni cliente)
Il Birrificio Flea è una giovane realtà artigianale nata nel giugno del 2013 dall'appassionato di birra Matteo Minelli, supportato nel progetto dalla moglie Maria Cristina. Situato nella provincia di Perugia, il birrificio fa parte dell'azienda agricola di famiglia e collabora con il mastro birraio Rolando Della Sera, esperto in biotecnologie alimentari per produrre la gamma Flea. Questa utilizza solo malto d'orzo e frumento a km zero coltivati nei 130 ettari di proprietà dell'azienda e ogni ingrediente che lo permette è di produzione interna, come l'acqua naturale delle fonti di Gualdo Tadino. Il luppolo, il lievito e lo zucchero vengono invece acquistati solo da fornitori selezionati. L'obiettivo del birrificio per i prossimi anni è di coltivare il proprio luppolo per rendere completamente locale l'intera filiera produttiva.
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