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Sassicaia Bolgheri DOC 2019 Tenuta San Guido

Der Sassicaia Bolgheri DOC 2019 Tenuta San Guido ist ein ikonischer Rotwein der italienischen Önologie, der weltweit anerkannt ist. Er wird im Herzen von Bolgheri aus einer Assemblage von Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc hergestellt, die auf kalkhaltigen Mergelböden zwischen 100 und 300 Metern über dem Meeresspiegel wachsen. Die Gärung im Stahl und die Reifung in Barriques aus französischer Eiche verleihen dem Wein Eleganz, Struktur und eine außergewöhnliche Langlebigkeit. Perfekt für Liebhaber großer toskanischer Rotweine und Sammler von prestigeträchtigen Super Tuscans.

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Sassicaia Bolgheri DOC 2019 Tenuta San Guido
360,00 €
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Funktionen

TypologieBolgheri

KonfessionBolgheri Sassicaia DOC

RebenCabernet Sauvignon, Cabernet Franc

Alkoholgehalt14 %

Format75 cl

UrsprungItalien

Region ItalienToscana

VerfeinerungZwischen 20 und 25 Monate in französischen Eichenfässern

VinifikationSelektion der Trauben, sanfte Pressung und schonende Entrappung. Spontane alkoholische Gärung ohne Zusatz von Fremdhefen, abgeschlossen Mitte Oktober bei einer Höchsttemperatur von 26-27 °C. Die malolaktische Gärung erfolgt Ende November im Stahltank

Wann zu öffnenUm ihn optimal zu genießen, empfehlen wir, den Wein mindestens 1 bis 2 Stunden vor dem Servieren zu öffnen

Wann man trinktAbendessen mit Fleisch
Eintöpfe und Schmorgerichte
Erste Kurse
Fleischgerichte
Grill
Käseverkostung

GlasBallon Rotweinkelch

DanksagungBibenda
Gambero Rosso
Robert Parker
Wine Spectator

Weinlese2019

AnlassBesonderer Abend
Romantisches Abendessen

AllergeneEnthält Sulfite

Um es von seiner besten Seite zu genießen

Preise und Auszeichnungen

  Politiche per la sicurezza

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  Politiche per le spedizioni

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  Politiche per i resi

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Tenuta San Guido

Das im Herzen von Bolgheri gelegene Weingut Tenuta San Guido ist eine Ikone der italienischen Önologie und berühmt für die Kreation des legendären Sassicaia, des ersten italienischen Weins, der eine exklusiv gewidmete Denominazione di Origine Controllata (DOC) erhielt. Das mit einer bahnbrechenden Vision gegründete Weingut revolutionierte die Weinszene mit der Einführung von Super Tuscans, die internationale Rebsorten wie Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc mit dem einzigartigen Terroir der Toskana verbinden. Neben dem berühmten Sassicaia produziert Tenuta San Guido Weine von höchster Qualität wie Guidalberto und Le Difese, Symbole für Qualität und Tradition. Jede Flasche steht für ein perfektes Gleichgewicht zwischen Innovation und Respekt vor der Natur, dank nachhaltiger Anbaumethoden und einer sorgfältigen Weinbereitung. Die Tenuta San Guido ist ein unumgängliches Ziel für Weinliebhaber und bietet einzigartige önologische Erfahrungen und die Entdeckung unnachahmlicher Geschmacksrichtungen, die Bolgheri in der ganzen Welt berühmt gemacht haben.

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