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Die intensive rubinrote, fast violette Farbe des Koinè Etna Rosso DOC Riserva Antichi Vinai zeigt leichte Nuancen, die nach einer langen Reifung in der Flasche hervortreten. In der Nase ist er reichhaltig und ätherisch, mit Anklängen von reifen roten Früchten, kombiniert mit eleganten balsamischen Noten und angenehmen Nuancen von gerösteten Mandeln. Dazu kommen Anklänge von Kakao, Kastanienhonig und schwarzem Pfeffer. Der Geschmack ist entschieden, mit einer edlen Tanninprägung. Eine intensive Wärme und eine bemerkenswerte Ausdauer verleihen dem Wein einen unverwechselbaren Charakter.
Carne Rossa
Selvaggina
Formaggi Stagionati
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TypologieEtna Rosso
UrsprungItalien
AnlassDinner mit Freunden Romantisches Abendessen
KonfessionEtna DOC Rosso
Reben85% Nerello Mascalese, 15% Nerello Cappuccio
Region ItalienSicilia
Alkoholgehalt14 %
Format75 cl
AllergeneEnthält Sulfite
GlasBallon Rotweinkelch
Wann man trinktAbendessen mit Fleisch Eintöpfe und Schmorgerichte Fleischgerichte Käseverkostung
(modificale nel modulo Rassicurazioni cliente)
Im Herzen der Antichi Vinai fließt das Feuer des Ätna und seit mehr als 140 Jahren ist die Familie mit diesem Gebiet verbunden, Hüterin einer tausendjährigen Geschichte und weltweit anerkannter Spitzenweine. "Wir sind stolz darauf, Kinder des Vulkans zu sein, denn sein Einfluss spiegelt sich in unseren einzigartigen Weinen wider. Unsere Verbundenheit mit der Tradition ist tief, denn wir arbeiten mit Leidenschaft und Hingabe an der Pflege des Landes, das wir lieben". Die Geschichte der Weinkellerei begann im Jahr 1877, als Giacomo Gangemi das Land in der Contrada Altarello von seinen Vorfahren erbte und beschloss, sich der Weinproduktion zu widmen. Seitdem wird das Weingut weitergeführt und das Wissen und die Liebe zum Weinbau von Generation zu Generation weitergegeben.
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