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L'Apparita Toscana IGT 2020 Castello di Ama

Der Apparita Toscana IGT Castello di Ama ist ein Rotwein, der sich bei der visuellen Inspektion mit einer rubinroten, intensiven und kompakten Farbe präsentiert. Das Bouquet, das sich in der Nase entfaltet, hebt blumige und fruchtige Aromen hervor, die durch würzige Noten ergänzt werden. Am Gaumen hat er eine ausgezeichnete Struktur, vollmundig, samtig und vollmundig, mit einem Schluck von großer Intensität, der sich auf eine fein integrierte Tanninstruktur stützt.

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  • Carne Rossa

  • Formaggi Stagionati

  • Cotture alla Griglia

L'Apparita Toscana IGT 2020 Castello di Ama
248,00 €
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Funktionen

TypologieMerlot

KonfessionToscana IGT

Reben100% Merlot

Alkoholgehalt14,5 %

Format75 cl

UrsprungItalien

Region ItalienToscana

Verfeinerung18 Monate im Barrique für 50% des ersten Durchgangs, dann mindestens 24 Monate in der Flasche

VinifikationGärung im Stahl mit 4-wöchiger Mazeration auf den Schalen und anschließender malolaktischer Gärung in Fässern

Wann zu öffnenUm ihn optimal zu genießen, empfehlen wir, den Wein mindestens 1 bis 2 Stunden vor dem Servieren zu öffnen

Wann man trinktAbendessen mit Fleisch
Eintöpfe und Schmorgerichte
Fleischgerichte
Grill
Käseverkostung

GlasBallon Rotweinkelch

DanksagungJames Suckling
Robert Parker
Vitae AIS
Wine Spectator

AnlassBesonderer Abend
Meditation
Romantisches Abendessen

AllergeneEnthält Sulfite

Um es von seiner besten Seite zu genießen

Preise und Auszeichnungen

  Politiche per la sicurezza

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  Politiche per le spedizioni

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  Politiche per i resi

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Castello di Ama

In den 1970er Jahren gründete die Familie von Lorenza Sebasti und Marco Pallanti das Weingut Castello di Ama, inspiriert von der stimmungsvollen Chianti-Landschaft, mit dem Ziel, ein bereits historisch bekanntes Gebiet wiederzubeleben. Das Weingut befindet sich in Ama, in der Gemeinde Gaiole in Chianti, in der Provinz Siena, und umfasst 89 Hektar wunderschöne Weinberge, die sich anmutig um das Dorf schmiegen. Die Geschichte des Castello di Ama als Ort der Weinproduktion hat ihre Wurzeln im 18. Jahrhundert, einer Zeit, in der es von Großherzog Peter Leopold von Habsburg-Lothringen, der Ama 1773 besuchte und der toskanischen Regierung seine Qualität lobte, als "bester Ort im Chianti für Weine" anerkannt wurde. Die Exzellenz jener goldenen Tage ist heute glänzender denn je zurückgekehrt, wie die zahlreichen Auszeichnungen belegen. Der Inhaber Marco Pallanti wurde 2003 vom Weinführer Gambero Rosso zum Önologen des Jahres gekürt. Darüber hinaus war er von 2006 bis 2012 zweimal hintereinander Präsident des Consorzio del Chianti Classico. Im Jahr 2005 wurde das Weingut zum "Winzer des Jahres" ernannt, was seine angesehene Stellung in der Weinszene bestätigt.

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