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Metodo Classico Bollenere Etna DOC Extra Brut 48 Mesi Antichi Vinai

Der Metodo Classico Bollenere Etna DOC Extra Brut 48 Mesi Antichi Vinai ist raffiniert und ausgewogen und eignet sich für eine Vielzahl von gastronomischen Kombinationen, insbesondere zu reifen Käsesorten und Meeresfrüchte-Rohkost. Seine elegante Seele und seine ausgeprägte Mineralität erzählen authentisch vom vulkanischen Gebiet des Ätna. Der Bollenere Extra Brut reift 48 Monate lang auf der Hefe und entwickelt eine cremige, anhaltende Perlage, die den Gaumen mit Finesse und Struktur umhüllt. Ein sensorisches Erlebnis, das Komplexität, Frische und Tiefe vereint, ideal für alle, die einen hochwertigen sizilianischen Schaumwein suchen.

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  • Pesce Crudo

  • Verdura

  • Crostacei

  • Formaggi Stagionati

Metodo Classico Bollenere Etna DOC Extra Brut 48 Mesi Antichi Vinai
25,80 €
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Funktionen

TypologieMetodo Classico

KonfessionEtna DOC Rosso

Reben100% Nerello Mascalese

Alkoholgehalt12 %

Format75 cl

UrsprungItalien

Region ItalienSicilia

Verfeinerung48 Monate auf der Hefe

Dosierung von WeinExtra Brut

Wann man trinktAppetitanreger
Erste Kurse
Fischessen
Käseverkostung
Sushi

GlasKelch

AnlassAperitif
Dinner mit Freunden
Romantisches Abendessen

AllergeneEnthält Sulfite

Um es von seiner besten Seite zu genießen

Preise und Auszeichnungen

  Politiche per la sicurezza

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  Politiche per le spedizioni

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  Politiche per i resi

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Antichi Vinai

Im Herzen der Antichi Vinai fließt das Feuer des Ätna und seit mehr als 140 Jahren ist die Familie mit diesem Gebiet verbunden, Hüterin einer tausendjährigen Geschichte und weltweit anerkannter Spitzenweine. "Wir sind stolz darauf, Kinder des Vulkans zu sein, denn sein Einfluss spiegelt sich in unseren einzigartigen Weinen wider. Unsere Verbundenheit mit der Tradition ist tief, denn wir arbeiten mit Leidenschaft und Hingabe an der Pflege des Landes, das wir lieben". Die Geschichte der Weinkellerei begann im Jahr 1877, als Giacomo Gangemi das Land in der Contrada Altarello von seinen Vorfahren erbte und beschloss, sich der Weinproduktion zu widmen. Seitdem wird das Weingut weitergeführt und das Wissen und die Liebe zum Weinbau von Generation zu Generation weitergegeben.

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