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Biserno 2020 Tenuta di Biserno

Der Biserno 2020 Tenuta di Biserno ist ein prestigeträchtiger Rotwein aus der Supertuscana, der aus von Bordeaux inspirierten Trauben hergestellt wird. Von intensiver und klarer rubinroter Farbe, verströmt er ein komplexes Bouquet mit Noten von Heidelbeeren und getrockneten Pflaumen. Am Gaumen ist er elegant und einhüllend, mit einer feinen Tanninstruktur und ausgewogener Weichheit. Der Abgang ist lang und anhaltend und bestätigt seine außergewöhnliche Qualität. Perfekt für alle, die einen raffinierten Wein mit Charakter suchen.

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Biserno 2020 Tenuta di Biserno
147,00 €
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Funktionen

TypologieToskanischer Rotwein

KonfessionToscana IGT

RebenCabernet Franc, Merlot, Cabernet Sauvignon e Petit Verdot

Alkoholgehalt14,5 %

Format75 cl

UrsprungItalien

Region ItalienToscana

Verfeinerung15 Monate in Barriques und großen Fässern für die erste Passage, dann mindestens 12 Monate in der Flasche

VinifikationAuswahl der besten Trauben, Abbeeren und sanfte Pressung. Alkoholische Gärung während 4 Wochen in Stahlbehältern. 60% malolaktische Gärung in Eiche, der Rest in Stahlbehältern

Wann zu öffnenUm ihn optimal zu genießen, empfehlen wir, den Wein mindestens 1 bis 2 Stunden vor dem Servieren zu öffnen

Wann man trinktAbendessen mit Fleisch
Eintöpfe und Schmorgerichte
Erste Kurse
Fleischgerichte
Grill
Käseverkostung

GlasBallon Rotweinkelch

DanksagungJames Suckling
Robert Parker

Weinlese2020

AnlassBesonderer Abend
Dinner mit Freunden
Romantisches Abendessen

AllergeneEnthält Sulfite

Um es von seiner besten Seite zu genießen

Preise und Auszeichnungen

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Tenuta di Biserno

In der wunderschönen Landschaft der Alta Maremma, nur einen Steinwurf von Bolgheri entfernt, entdeckte Lodovico Antinori, der für seine Kreationen wie Ornellaia und Masseto bekannt ist, 1995 das Land der Tenuta di Biserno. Zunächst hatte er die Idee, diese Parzellen mit denen der Tenuta dell'Ornellaia zusammenzulegen, erkannte aber bald, dass die Beschaffenheit und die Größe des Geländes ein eigenes Weinbauprojekt erforderten. Die Weinberge von Biserno erstrecken sich über Schwemmlandböden, die mit Kalkstein, Kalziumkarbonat und Kieseln angereichert sind. Dank eines günstigen Mikroklimas, das durch ständige Brisen gekühlt wird, wachsen und reifen die Trauben optimal und bringen eine außergewöhnliche Konzentration in jeder subtilen organoleptischen Nuance zum Ausdruck. Das Ergebnis dieses Engagements sind vier verschiedene Weine: Biserno, Lodovico, Insoglio del Cinghiale und Il Pino di Biserno. Jeder von ihnen repräsentiert den Höhepunkt der önologischen Exzellenz, die von einer der renommiertesten Familien der internationalen Weinszene geleistet wird. Tenuta di Biserno ist ein greifbares Zeugnis für das ständige Engagement zur Herstellung von Weinen höchster Qualität, in denen sich die Leidenschaft und das handwerkliche Können einer der traditionsreichsten Familien der Weinwelt widerspiegeln.

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