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Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2018 Allegrini

Die Farbe des Amarone Della Valpolicella Classico DOCG 2018 Allegrini ist ein tiefes, intensives Rubinrot. In der Nase zeigen sich Aromen von Trockenblumen und gekochten roten Früchten. Es sind auch Anklänge von Chinarinde, Vanille, schwarzem Pfeffer und Kakao zu erkennen, die den Weg für einen entschiedenen und kräftigen Geschmack ebnen, der gleichzeitig weich und samtig ist. Der Abgang ist geprägt von balsamischen Noten, die dem Wein einen bemerkenswerten Charme und eine lange Haltbarkeit verleihen.

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  • Carne Rossa

  • Selvaggina

  • Formaggi Stagionati

Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2018 Allegrini
72,50 €
Bruttopreis

Funktionen

TypologieAmarone della Valpolicella

UrsprungItalien

AnlassBesonderer Abend
Dinner mit Freunden
Meditation
Romantisches Abendessen

KonfessionAmarone Della Valpolicella Classico DOCG

Reben45% Corvina, 45% Corvinone, 5% Rondinella, 5% Oseleta

Region ItalienVeneto

Alkoholgehalt16 %

Format75 cl

VinifikationEinmaischen und Abbeeren der Trauben in den ersten zwei Wochen im Januar

Verfeinerung18 Monate in neuen Barriques

AllergeneEnthält Sulfite

Wann zu öffnenUm ihn optimal zu genießen, empfehlen wir, den Wein mindestens 1 bis 2 Stunden vor dem Servieren zu öffnen

GlasBallon Rotweinkelch

Wann man trinktAbendessen mit Fleisch
Eintöpfe und Schmorgerichte
Fleischgerichte
Käseverkostung

Weinlese2018

Um es von seiner besten Seite zu genießen

Preise und Auszeichnungen

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Allegrini

Allegrini, ein führender Erzeuger im Gebiet der Valpolicella Classica, gilt seit jeher als eines der wichtigsten und bedeutendsten Weingüter Italiens. Die Familie Allegrini ist seit dem 16. Jahrhundert im Besitz des Unternehmens und bewirtschaftet über hundert Hektar Weinberge auf den Hügeln von Fumane, Sant'Ambrogio und San Pietro in Cariano sowie in allen historischen Gebieten der Herkunftsbezeichnung. Dieses Weinbaugebiet ist seit der Antike dem Weinanbau gewidmet, wie der Name "val polis cellae", das Tal der vielen Keller, vermuten lässt. Zwischen Verona und dem Gardasee gelegen, befindet sich die Kellerei in einem Gebiet, das im Norden von den Lessini-Bergen begrenzt wird, wo einheimische Rebsorten wie Corvina, Rondinella und Molinara einige der besten Rotweine der Halbinsel hervorbringen. Die agronomische Bewirtschaftung ist stark auf Innovation und Respekt für die Umwelt, das Gleichgewicht des Ökosystems und die Nachhaltigkeit ausgerichtet, so sehr, dass sie dabei ist, die Bio-Zertifizierung zu erhalten. Auf diese Weise produziert die Familie Allegrini einige der besten italienischen Weine: elegant, raffiniert, unverwechselbar, tadellos, umhüllend und angenehm für den Gaumen, unter Wahrung der jahrhundertealten Tradition, ohne auf moderne Trends und Geschmäcker zu verzichten.

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