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Barolo DOCG della Tradizione Marchesi di Barolo

Die Farbe des Barolo DOCG della Tradizione Marchesi di Barolo ist ein intensives Granatrot mit rubinroten Reflexen. Das Bouquet ist durchdringend und lang anhaltend, mit deutlichen Noten von Gewürzen, Zimt, Absinth, Tabak und Strauchrose. Der Geschmack ist reichhaltig und elegant, mit umhüllenden, zarten Tanninen. Das angenehme Gleichgewicht zwischen Gewürzen und Holz harmoniert perfekt. In der Nase zeigen sich intensive Noten von Zimt, Absinth, Lakritze, Wildrose und Virginia-Tabak, während der Gaumen von einer eleganten Fülle umhüllt ist, mit weichen, umhüllenden Tanninen und einem langen, würzigen, aromatischen Abgang.

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  • Carne Rossa

  • Selvaggina

  • Formaggi Stagionati

  • Cotture alla Griglia

Barolo DOCG della Tradizione Marchesi di Barolo
36,50 €
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Funktionen

TypologieBarolo

UrsprungItalien

AnlassDinner mit Freunden
Romantisches Abendessen

KonfessionBarolo DOCG

Reben100% Nebbiolo

Region ItalienPiemonte

Alkoholgehalt14 %

Format75 cl

VinifikationTemperaturkontrollierte alkoholische Gärung in temperaturkontrollierten Tanks mit 8 Tagen Schalenmazeration

VerfeinerungIn slawonischen Eichenfässern und Barriques

AllergeneEnthält Sulfite

GlasBallon Rotweinkelch

Wann man trinktAbendessen mit Fleisch
Eintöpfe und Schmorgerichte
Fleischgerichte
Grill
Käseverkostung

DanksagungBibenda 2018
Decanter WWA 2017
Luca Maroni 2017
Wine Enthusiast

Weinlese2018

Um es von seiner besten Seite zu genießen

Preise und Auszeichnungen

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Marchesi di Barolo

Marchesi di Barolo nimmt einen sehr angesehenen Platz unter den renommierten Erzeugern ein, die zum bemerkenswerten Erfolg des weltberühmten Barolo-Weins beigetragen haben. Die Kellerei, die auf eine mehr als 150-jährige Geschichte zurückblicken kann, ist auch heute noch ein Symbol und ein Wahrzeichen im weiten önologischen Panorama des Piemont. Mit einer Fläche von 200 Hektar besitzt die Kellerei Ländereien nicht nur in den Langhe, sondern auch im Roero und Monferrato. Dank ihrer langjährigen Erfahrung und eines überlieferten Rezepts konzentriert sich die Familie auf den Anbau autochthoner Rebsorten, mit dem Nebbiolo als Hauptdarsteller, auf abwechslungsreichen Böden aus Mergel, Lehm, Tuffstein, Sand und Sandstein. Darüber hinaus genießt das Gebiet dank des Schutzes durch die Alpen im Nordwesten und den Apennin im Süden ein gemäßigtes Mikroklima, das es zu einem der privilegiertesten Standorte der Welt für den Weinbau macht. Das Hauptziel von Marchesi di Barolo ist es, einzigartige, hochwertige Weine zu erzeugen, die die Vielfalt des Gebiets interpretieren und den Jahrgang, das Terroir und die Trauben getreu wiedergeben.

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