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Sarmassa Barolo DOCG 2012 Marchesi Di Barolo

Der Sarmassa Barolo DOCG 2012 Marchesi Di Barolo zeigt eine kräftige granatrote Farbe, die durch rubinrote Nuancen von großer Eleganz bereichert wird. Das Bouquet ist umhüllend und enthüllt deutlich Noten von Wildrosen, Lakritze, Zimt und Muskatnuss. Auf subtile Weise kommt auch die feine Präsenz von Pinienharz zum Vorschein. Der Geschmack ist voll und elegant, mit einem bemerkenswerten Körper, der den Gaumen erobert. Die Tannine sind zwar immer noch vorhanden, haben aber eine überraschende Raffinesse und Weichheit erreicht. Sie verbinden sich harmonisch mit einer wichtigen und überzeugenden Struktur und verleihen dem Wein einen unverwechselbaren und unvergesslichen Charakter.

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  • Carne Rossa

  • Selvaggina

  • Formaggi Stagionati

  • Primi Piatti

Sarmassa Barolo DOCG 2012 Marchesi Di Barolo
69,00 €
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Funktionen

TypologieBarolo

UrsprungItalien

AnlassBesonderer Abend
Romantisches Abendessen

KonfessionBarolo DOCG

Reben100% Nebbiolo

Region ItalienPiemonte

Alkoholgehalt14 %

Format75 cl

Verfeinerung2 Jahre in slawonischen Eichenfässern und dann in kleinen französischen Eichenfässern

AllergeneEnthält Sulfite

GlasBallon Rotweinkelch

Wann man trinktAbendessen mit Fleisch
Eintöpfe und Schmorgerichte
Erste Kurse
Fleischgerichte
Käseverkostung

DanksagungGambero Rosso

Weinlese2012

Um es von seiner besten Seite zu genießen

Preise und Auszeichnungen

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Marchesi di Barolo

Marchesi di Barolo nimmt einen sehr angesehenen Platz unter den renommierten Erzeugern ein, die zum bemerkenswerten Erfolg des weltberühmten Barolo-Weins beigetragen haben. Die Kellerei, die auf eine mehr als 150-jährige Geschichte zurückblicken kann, ist auch heute noch ein Symbol und ein Wahrzeichen im weiten önologischen Panorama des Piemont. Mit einer Fläche von 200 Hektar besitzt die Kellerei Ländereien nicht nur in den Langhe, sondern auch im Roero und Monferrato. Dank ihrer langjährigen Erfahrung und eines überlieferten Rezepts konzentriert sich die Familie auf den Anbau autochthoner Rebsorten, mit dem Nebbiolo als Hauptdarsteller, auf abwechslungsreichen Böden aus Mergel, Lehm, Tuffstein, Sand und Sandstein. Darüber hinaus genießt das Gebiet dank des Schutzes durch die Alpen im Nordwesten und den Apennin im Süden ein gemäßigtes Mikroklima, das es zu einem der privilegiertesten Standorte der Welt für den Weinbau macht. Das Hauptziel von Marchesi di Barolo ist es, einzigartige, hochwertige Weine zu erzeugen, die die Vielfalt des Gebiets interpretieren und den Jahrgang, das Terroir und die Trauben getreu wiedergeben.

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