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Bier Flea Federico II Golden Ale 33 Cl

Ein tiefgelbes Bier, gebraut aus 100 % Gerstenmalz, frischer, tendenziell bitterer Geschmack mit Nachgeschmack von Kräutern. Der ausgewählte Hopfen führt zu einem kompakten, cremigen und haftenden Schaum. Ungefiltert, unpasteurisiert, obergärig und in der Flasche vergoren.

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Bier Flea Federico II Golden Ale 33 Cl
3,40 €
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Funktionen

TypologieBier

UrsprungItalien

AnlassAperitif
Dinner mit Freunden

StilGolden Ale

Region ItalienUmbria

Alkoholgehalt5,9 %

Format33 cl

AllergeneGerstenmalz

GlasBierkrug
Teku

Wann man trinktAbendessen mit Fleisch
Fischessen
Grill
Käseverkostung

GärungHoch

FarbeIntensives Gelb

IBU40

KlassifizierungArtisanal

Um es von seiner besten Seite zu genießen

Preise und Auszeichnungen

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Birrificio Flea

Birrificio Flea ist eine junge Handwerksbrauerei, die im Juni 2013 von dem bierbegeisterten Matteo Minelli gegründet wurde, der bei diesem Projekt von seiner Frau Maria Cristina unterstützt wird. Die in der Provinz Perugia gelegene Brauerei ist Teil des Familienbetriebs und arbeitet mit dem Braumeister Rolando Della Sera, einem Experten für Lebensmittelbiotechnologie, zusammen, um die Flea-Reihe herzustellen. Für die Herstellung werden ausschließlich Gerstenmalz und Weizen aus der Nullmeile verwendet, die auf den 130 Hektar großen Ländereien des Unternehmens angebaut werden, und alle Zutaten werden selbst hergestellt, wie zum Beispiel das natürliche Wasser aus den Quellen von Gualdo Tadino. Hopfen, Hefe und Zucker werden stattdessen nur von ausgewählten Lieferanten bezogen. Für die kommenden Jahre hat sich die Brauerei zum Ziel gesetzt, ihren eigenen Hopfen anzubauen, um die gesamte Produktionskette vollständig lokal zu gestalten.

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