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Valpolicella Ripasso Superiore DOC 2020 Ripassa Zenato

Der Ripassa ist ein eleganter und konzentrierter Wein, der sich durch eine außergewöhnliche Geschmeidigkeit auszeichnet, die durch duftende Aromen von kleinen roten Früchten bereichert wird. Am Gaumen bietet er ein angenehmes Gleichgewicht von fruchtigen Noten und zarten Tanninen, begleitet von einer eindrucksvollen Kombination aus Schokolade und Gewürzen. Dieser Wein stellt eines der wichtigsten Ergebnisse der önologischen Entwicklung von Zenato dar. Er bietet einen harmonischen und samtigen Geschmack mit einer guten Struktur. Das Bouquet ist intensiv, raffiniert und anhaltend, mit erkennbaren Anklängen an schwarze Kirsche und Pflaume.

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Valpolicella Ripasso Superiore DOC 2020 Ripassa Zenato
19,90 €
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Funktionen

TypologieValpolicella Ripasso

KonfessionValpolicella Ripasso Superiore DOC

Reben85% Corvina Veronese, 5% Rondinella, 10% Corvinone

Alkoholgehalt14,5 %

Format75 cl

UrsprungItalien

Region ItalienVeneto

Verfeinerung18/20 Monate in französischen Eichenfässern und anschließende 6-monatige Lagerung in der Flasche

VinifikationTemperaturgeregelte Edelstahltanks

Wann zu öffnenUm ihn optimal zu genießen, empfehlen wir, den Wein mindestens 1 bis 2 Stunden vor dem Servieren zu öffnen

Wann man trinktAbendessen mit Fleisch
Eintöpfe und Schmorgerichte
Fleischgerichte
Grill
Käseverkostung

GlasBallon Rotweinkelch

Weinlese2020

AnlassBesonderer Abend
Meditation
Romantisches Abendessen

AllergeneEnthält Sulfite

Um es von seiner besten Seite zu genießen

Preise und Auszeichnungen

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  Politiche per i resi

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Zenato

Zenato ist eine der renommiertesten Weinmarken der Region Venetien und arbeitet in zwei renommierten Terroirs: Lugana für Weißweine und Valpolicella für Rotweine. Das von Sergio Zenato vor mehr als 60 Jahren gegründete Weingut hat sich einen ausgeprägten Familiencharakter bewahrt und wird heute von seiner Frau Carla und seinen Kindern Alberto und Nadia geführt. Trotz des Generationswechsels hat das Weingut seinen ursprünglichen Charakter und den Stil seiner Weine beibehalten und eine starke Verbindung zu den lokalen Traditionen aufrechterhalten. Zenato produziert eine Auswahl von Weinen höchster Qualität, die die Eigenschaften dieser beiden außergewöhnlichen und in der ganzen Welt anerkannten Gebiete getreu widerspiegeln. Die autochthonen roten Rebsorten wie Corvina, Corvinone, Molinara, Rondinella und Oseleta haben sich über Jahrhunderte hinweg an diese Böden angepasst und zur Entstehung der großen Rotweine des Gebiets wie Valpolicella Classico, Ripasso und Amarone beigetragen, die authentische Botschafter des venetischen Weins auf internationaler Ebene sind.

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