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Bier Flea Jolanda Black IPA 33 Cl

Flea Jolanda Black IPA 33 Cl beer is distinguished by a fine, persistent foam that sports a light hazelnut hue. On the nose, the use of cold-brewed hops adds a distinctive freshness, expertly blending the resinous and citrus notes of the hops with the enveloping aroma of roasted malt. On the palate, the bitterness comes through clearly, harmoniously blending the delicious flavors of cocoa and caramel, generously imparted by the malt.

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  • Cotture alla Griglia

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Bier Flea Jolanda Black IPA 33 Cl
3,50 €
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Funktionen

TypologieBier

UrsprungItalien

StilBlack India Pale Ale

Region ItalienUmbria

Alkoholgehalt6 %

Format33 cl

AllergeneGerstenmalz

GlasBierkrug
Teku

Wann man trinktAbendessen mit Fleisch
Grill
Käseverkostung

GärungHoch

FarbeBraun

IBU50

KlassifizierungArtisanal

Um es von seiner besten Seite zu genießen

Preise und Auszeichnungen

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Birrificio Flea

Birrificio Flea ist eine junge Handwerksbrauerei, die im Juni 2013 von dem bierbegeisterten Matteo Minelli gegründet wurde, der bei diesem Projekt von seiner Frau Maria Cristina unterstützt wird. Die in der Provinz Perugia gelegene Brauerei ist Teil des Familienbetriebs und arbeitet mit dem Braumeister Rolando Della Sera, einem Experten für Lebensmittelbiotechnologie, zusammen, um die Flea-Reihe herzustellen. Für die Herstellung werden ausschließlich Gerstenmalz und Weizen aus der Nullmeile verwendet, die auf den 130 Hektar großen Ländereien des Unternehmens angebaut werden, und alle Zutaten werden selbst hergestellt, wie zum Beispiel das natürliche Wasser aus den Quellen von Gualdo Tadino. Hopfen, Hefe und Zucker werden stattdessen nur von ausgewählten Lieferanten bezogen. Für die kommenden Jahre hat sich die Brauerei zum Ziel gesetzt, ihren eigenen Hopfen anzubauen, um die gesamte Produktionskette vollständig lokal zu gestalten.

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