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Nero di Troia Puglia IGP Òtre Cantine Teanum

Der Nero di Troia Puglia IGP Òtre Cantine Teanum ist ein leuchtender und tiefroter Wein, der sich durch zarte Fruchtnuancen mit seidigen und raffinierten Tanninen auszeichnet. Seine konsequente Struktur sorgt für ein frisches Gefühl am Gaumen, während sich die Aromen von Früchten und Marmelade harmonisch mit den feinen Tanninen verbinden und ein komplettes und anspruchsvolles Geschmackserlebnis schaffen.

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  • Carne Rossa

  • Selvaggina

  • Cotture alla Griglia

Nero di Troia Puglia IGP Òtre Cantine Teanum
9,50 €
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Funktionen

TypologieNero di Troia

UrsprungItalien

AnlassDinner mit Freunden
Romantisches Abendessen

KonfessionPuglia IGP

Reben100% Nero di Troia

Region ItalienPuglia

Alkoholgehalt14 %

Format75 cl

Vinifikation25 Tage verlängerte Mazeration in Stahlbehältern

AllergeneEnthält Sulfite

GlasBallon Rotweinkelch

Wann man trinktAbendessen mit Fleisch
Eintöpfe und Schmorgerichte
Fleischgerichte
Grill

DanksagungJahrbuch der besten italienischen Weine 2022
Jahrbuch der besten italienischen Weine 2023
Leitfaden für gute Weine aus Italien 2023

Um es von seiner besten Seite zu genießen

Preise und Auszeichnungen

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Cantine Teanum

Die Cantine Teanum liegen in einem leicht hügeligen Gebiet, das zunächst Daunia und dann Capitanata genannt wurde: der sogenannte "Kopf" Apuliens. Dieses Gebiet zwischen Molise, Kampanien und Basilikata ist einzigartig, da es von zwei Küstenseen (Lesina und Varano), einem Vorgebirge (dem Gargano), einem Bergmassiv (den Monti Dauni) und einem großen Flachland (den Tavoliere delle Puglie) geprägt ist. San Severo war 1968 die erste Stadt in Apulien, die die Bezeichnung g.U. erhielt. Die lehmigen oder tonhaltigen Böden, die für die g.U. San Severo charakteristisch sind, stammen aus der Auflösung von Gesteinen, die aus dem Meer aufgetaucht sind, sind reich an Kalium und relativ arm an organischer Substanz. Die Höhenlage des Anbaugebiets schwankt zwischen 90 und 250 Metern, das Klima ist heiß, mit Niederschlägen im Herbst und Winter. Diese besondere Kombination von Boden- und Klimabedingungen in Verbindung mit der geschickten Anwendung moderner önologischer Verfahren führt zu Weinen von hoher Qualität.

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