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Cannubi Barolo DOCG 2016 Marchesi di Barolo

Der Cannubi Barolo DOCG Marchesi di Barolo ist einer der besten Ausdrucksformen des renommierten italienischen Terroirs. Der Wein zeichnet sich durch eine helle granatrote Farbe und eine elegante Leuchtkraft aus und bietet ein Bouquet, das sich durch Noten von frischen Rosen, orientalischen Gewürzen, Lakritze und Nuancen von Absinth auszeichnet. Am Gaumen ist der Cannubi voll und streng, mit einer außergewöhnlichen Komplexität, die durch eine lebhafte Frische und samtige Tannine ausgeglichen wird.

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Cannubi Barolo DOCG 2016 Marchesi di Barolo
67,00 €
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Funktionen

TypologieBarolo

UrsprungItalien

AnlassDinner mit Freunden
Romantisches Abendessen

KonfessionBarolo DOCG

Reben100% Nebbiolo

Region ItalienPiemonte

Alkoholgehalt14 %

Format75 cl

VinifikationAlkoholische Gärung bei kontrollierter Temperatur mit 9 Tagen Mazeration auf den Schalen, gefolgt von der malolaktischen Gärung

Verfeinerung24 Monate in slawonischen Eichenfässern und Eichenholzfässern

AllergeneEnthält Sulfite

GlasBallon Rotweinkelch

Wann man trinktAbendessen mit Fleisch
Eintöpfe und Schmorgerichte
Erste Kurse
Fleischgerichte
Käseverkostung

DanksagungBibenda 2016
Gambero Rosso 2018
James Suckling 2016
Robert Parker 2016
Vitae AIS 2016

Um es von seiner besten Seite zu genießen

Preise und Auszeichnungen

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Marchesi di Barolo

Marchesi di Barolo nimmt einen sehr angesehenen Platz unter den renommierten Erzeugern ein, die zum bemerkenswerten Erfolg des weltberühmten Barolo-Weins beigetragen haben. Die Kellerei, die auf eine mehr als 150-jährige Geschichte zurückblicken kann, ist auch heute noch ein Symbol und ein Wahrzeichen im weiten önologischen Panorama des Piemont. Mit einer Fläche von 200 Hektar besitzt die Kellerei Ländereien nicht nur in den Langhe, sondern auch im Roero und Monferrato. Dank ihrer langjährigen Erfahrung und eines überlieferten Rezepts konzentriert sich die Familie auf den Anbau autochthoner Rebsorten, mit dem Nebbiolo als Hauptdarsteller, auf abwechslungsreichen Böden aus Mergel, Lehm, Tuffstein, Sand und Sandstein. Darüber hinaus genießt das Gebiet dank des Schutzes durch die Alpen im Nordwesten und den Apennin im Süden ein gemäßigtes Mikroklima, das es zu einem der privilegiertesten Standorte der Welt für den Weinbau macht. Das Hauptziel von Marchesi di Barolo ist es, einzigartige, hochwertige Weine zu erzeugen, die die Vielfalt des Gebiets interpretieren und den Jahrgang, das Terroir und die Trauben getreu wiedergeben.

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