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Lagrein Riserva Alto Adige DOC Castel Ringberg Elena Walch

Der Lagrein Riserva Alto Adige DOC Castel Ringberg Elena Walch zeigt ein aromatisches Profil, das von faszinierenden würzigen und rotbeerigen Noten dominiert wird, begleitet von Röstnuancen, die dem Bouquet Komplexität verleihen. Am Gaumen wird eine elegante und umhüllende Struktur wahrgenommen, die ein weiches und angenehmes Gefühl vermittelt. Der Schluck entwickelt sich zu einem sehr langen Abgang, der eine unvergessliche Spur am Gaumen hinterlässt. Der Riserva "Castel Ringberg" ist ein Wein von großer Raffinesse und Kraft, der die Schönheit des Südtiroler Lagreins feiert und die Hingabe und das handwerkliche Können des Ausbaus widerspiegelt. Ein einzigartiges sensorisches Erlebnis, das sich bei jedem Schluck entfaltet und einen bleibenden Eindruck im Geschmacksgedächtnis hinterlässt.

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  • Carne Rossa

  • Selvaggina

  • Formaggi Stagionati

Lagrein Riserva Alto Adige DOC Castel Ringberg Elena Walch
38,80 €
Bruttopreis

Funktionen

TypologieLagrein

UrsprungItalien

AnlassAperitif
Dinner mit Freunden

KonfessionAlto Adige DOC

Reben100% Lagrein

Region ItalienTrentino Alto Adige

Alkoholgehalt13,5 %

Format75 cl

VinifikationGärung im Stahl und 10-tägige Mazeration auf dem Trester, gefolgt von der malolaktischen Gärung in Fässern

Verfeinerung20 Monate in französischen Holzfässern, dann lange Reifung in der Flasche

AllergeneEnthält Sulfite

GlasBallon Rotweinkelch

Wann man trinktAbendessen mit Fleisch
Eintöpfe und Schmorgerichte
Erste Kurse
Fleischgerichte
Käseverkostung

DanksagungBibenda 2019
Gambero Rosso 2019
Veronelli 2019
Wine Spectator

Um es von seiner besten Seite zu genießen

Preise und Auszeichnungen

  Politiche per la sicurezza

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  Politiche per le spedizioni

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Elena Walch

Die Geschichte von Elena Walch erstreckt sich seit über 150 Jahren über mehrere Generationen und hat sich in Italien und der ganzen Welt einen guten Ruf erworben, weil sie die Qualitätsrevolution in Südtirol vorangetrieben hat. Die Firmenphilosophie, die von Elenas Töchtern Julia und Karoline weitergeführt wird, ist tief verwurzelt in der Tatsache, dass ihre Weine eine einzigartige und unverwechselbare Interpretation des Terroirs, des Klimas und der Arbeit im Weinberg sein müssen. Der Respekt vor dem Weinberg ist von grundlegender Bedeutung, denn die Qualität entsteht in den Weinbergen und folgt einer nachhaltigen Perspektive, die darauf abzielt, ein Vermächtnis für künftige Generationen zu hinterlassen. Die Einführung ökologisch nachhaltiger Praktiken erfordert ein ständiges Engagement für Lernen und Entwicklung. Das ultimative Ziel ist es, eine Weinkellerei zu werden, die aktiv zur Erhaltung der Umwelt beiträgt und ein ständiges Streben nach Verbesserung pflegt. Der Reichtum der Böden, die biologische Vielfalt, die Sensibilität für die Umwelt und die Innovation sind die wichtigsten Punkte, die Elena Walch zu einem Leuchtturm in der Südtiroler Weinszene machen.

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